[푸드타임스코리아=홍정수 기자]종합식품기업 하림이 핼러윈데이를 앞두고 홈파티를 계획하는 소비자들의 음식고민을 덜어주기 위해 닭고기 제품을 추천한다.
하림이 핼러윈데이 홈파티용 닭고기 제품을 추천한다
'하림 손수 만든 안심튀김'은 닭 한 마리에서 딱 두 조각 나오는 안심 통살에 고소한 빵가루를 입힌 제품으로 신선한 국내산 닭고기 안심을 사용해 부드럽고, 육즙이 빠져나가지 않아 퍽퍽하지 않아 프라이팬에 4~5분, 에어프라이어로 200℃에서 6~8분만 조리하면 완성된다.
집에서 오랜 시간을 보내는 가족들과 함께 외식 메뉴 못지않은 간식이나 술안주로 즐기기 좋으며 타르타르소스나 튀김간장, 칠리소스 등 기호에 맞는 소스를 곁들이면 더 맛있다.
'하림 한판 닭불고기'는 부드러운 닭고기 순살을 얇게 썰어 양념한 제품으로 무항생제 인증을 받은 닭고기를 영하 35℃ 이하에서 40분간 개별 급속 동결하는 IFF(Individual Fresh Frozen) 기법으로 갓 잡은 닭의 신선함을 그대로 담았다.
양조간장, 양파, 무, 마늘, 사과, 배 등을 갈아 넣어 순하고 깔끔한 '간장맛'과 국내산 고춧가루로 양념해 매콤한 '고추장맛'이 있다.
해동하지 않은 상태로 프라이팬에 올린 후 약간의 물을 붓고 7~8분간 가열하면 요리가 완성된다. 기호에 따라 양파, 파, 당근 등 각종 채소를 넣으면 더욱 풍성하고 맛있는 닭불고기를 즐길 수 있다.
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